Zapiekane ziemniaki w sosie

Zapiekane ziemniaki w sosie

Zapiekane ziemniaki w sosie...Kawałki ziemniaków zatopione w śmietanowym sosie.Na wierzchu ciągnąca się mozzarella.Oprószone drobno posiekanym szczypiorkiem.Niebo w gębie!Składniki:1,5 kg ziemniaków;500 ml śmietany o zawartości tłuszczu 30 lub 36%;3 ząbki czosnku;150 g startej mozzarelli;1 łyżka przyprawy do ziemniaków;Sól;Pieprz;Pęczek szczypiorku.Sposób przygotowania:Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć, pokroić na połówki, większe na ćwiartki. Równomienie wyłożyć w naczyniu żaroodpornym.Czosnek obarć, przecisnąć przez praskę.D... czytaj dalej...