Placki z cukinii z serem feta

Placki z cukinii z serem feta

Placki z cukinią miały niełatwą historię... Zaczęło się tak, że babcia przysłała mi "cukinię"... myślę sobie... tyle cukinii, mmmmm... zrobię placki! Jak się jednak okazało - to była dynia (chociaż babcia nadal utrzymuje, że to cukinia)! :) Skorupa, bo nawet nie skórka, twarda jak skała, a w środku pestki (typowe dyniowe) - oprócz braku okrągłego kształtu - pełna morfologia dyni :) Nasze nastawienie na placki było jednak tak silne, że Gosia pobiegła " do pana" na pobliski stragan i kupiła trzy cukinie ... czytaj dalej...