Bułeczki drożdżowe z nadzieniem cynamonowym lub nutellą

Bułeczki drożdżowe z nadzieniem cynamonowym lub nutellą

Przepis na : deser

Tłusty CZWARTEK w nieco innej odsłonie... ;) Składniki na ciasto: 40 dkg mąki pszennej 25 g drożdży świeżych 4 dkg cukru 250 ml mleka 7 dkg oleju z esencją masła KRUSZWICA 1 jajko 1 żółtko Na początku przygotowujemy rozczyn: pokruszone drożdże wkładamy do miseczki, dosypujemy 3 łyżeczki cukru i 1 łyżkę mąki. Pół szklanki mleka lekko odgrzewamy i przelewamy do miseczki z drożdżami. Mieszamy dokładnie, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około 15 minut. Resztę mąki przesiewamy do miski, dodaje... czytaj dalej...