Najlepsze falafel!

Przepis na falafel, który dzisiaj dla Was przygotowałam jest prosty, a falafel najlepsze jakie jadłam. Definicja falafel to z kulka z ciecierzycy, chrupiąca z wierzchu i miękkim środkiem. Jak przyrządzić perfekcyjne falafel ? Mam dla Was prosty przepis na ten orientalny przysmak, który wypróbowałam całkiem niedawno. Falafel przyrządziłam z namoczonej uprzednio ciecierzycy, którą następnie zmiksowałam na gruboziarnistą masę z cebulą, kolendrą, pietruszką i przyprawami. Z tak przyrządzonego farszu nie da się uform... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu codojedzenia

Warto przeczytać

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...