Makowa krajanka z cytrusową pianką i mango podbiła moje serce. Przepyszne i lekkie ciasto, na które składa się puszysty biszkopt, biszkopt z makiem i cytrynowa pianka , w której zatopiłam kawałki mango. Ciasto jest proste do wykonania. Wystarczy upiec biszkopty i przygotować piankę. Jak zrobić piankę? Cytrusowa pianka to nic innego jak bita śmietana połączona z kremowym twarożkiem i sokiem z cytryny, w którym rozpuściłam żelatynę. Do pianki można użyć kupnej, cytrynowej galaretki ale ja zdecydowałam się zrob... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania