Przepis na : obiad
Krem z pasternaku czy pietruszki? Pasternak w Polsce jest raczej mniej popularny niż pietruszka. Z pewnością wiele osób nie odróżnia tych dwóch warzyw, które na pierwszy rzut oka są bardzo do siebie podobne. Przeszłam tą fazę i zapewniam Was, że krem jest z pasternaku. W Szwecji raczej jest na odwrót. To pasternak jest bardziej popularny. Czym różnią się te dwa tak do siebie podobne warzywa? Na pewno wyglądem i smakiem. Korzeń pasternaku jest garbowany i znacznie cieńszy na końcu. Pietruszka jest o wiele większa ... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania