Przepis na : obiad
Salisiccia, surowa, aromatyczna włoska kiełbasa, która u mnie ma wszechstronne zastosowanie. Idealna na sos do makaronu, do mięsnego ragu czy choćby usmażona z cebulką. Nie tak dawno przyrządziłam salsiccia z portabello . Lubię również risotto z salsiccia . Nawet ugotowałam gołąbki z salsiccia ! Klopsiki z salsiccia już kiedyś robiłam, ale do dzisiejszych klopsików użyłam jedynie samej salsiccia i mówię wam wyszły przepyszne. Moje dzieci zajadały się nimi, że aż im się uszy trzęsły. Sama czuję się jeszcze pożądni... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania