Kurczak pieczony na butelce z piwem

Co potrzeba: 1,5 kg kurczaka, 2 butelki piwa 0,33 l, 1 pełna łyżka majeranku, 5 dużych ząbków czosnku, sól, ostra papryka, pieprz Wykonanie: Jedną butelkę z piwem moczymy w wodzie, zdrapujemy etykiety, klej zdrapujemy zmywakiem, dopiero wówczas otwieramy piwo. Pamiętajcie, że etykiety na butelce muszą być papierowe !!! W miseczce mieszamy majeranek, 1 płaską łyżeczkę soli, czosnek przepuszczony przez praskę i tą mieszanką nacieramy kurczaka, ale tylko w środku i pod skórą przy szyi i piersiach. Wierzch kur... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Bułka z Chlebem

Warto przeczytać

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...