Kotlety z kalafiora i fety w panierce z płatków żytnich

Kotlety z kalafiora i fety w panierce z płatków żytnich

Został mi kalafior z poprzedniego dnia dlatego postanowiłam go ciekawie wykorzystać. :)Składniki:1 ugotowany kalafior1 kostka sera typu fetakoperekczosnek granulowanypieprz1 jajko2 garści płatków żytnich albo otrąb olej do smażeniaUgotowany do miękkości kalafior mieszamy z serem feta ma gładką masę. Dodajemy jajko, pieprz i posiekany koperek oraz szczyptę czosnku granulowanego. Formujemy w dłoniach kulki na kotleciki i obtaczamy je w płatkach żytnich albo w otrębach. Smażymy na małym ogniu z obu... czytaj dalej...