Zielono mi czyli szpinakowe pappardelle z sosem z awokado, roszponką i jajkiem.

Zielono mi czyli szpinakowe pappardelle z sosem z awokado, roszponką i jajkiem.

Wczoraj był pierwszy dzień wiosny, za oknami nieśmiało pojawia się słońce, a mi się już chce tak zielonego koloru dookoła. Upragnioną zieleń wyczarowałam sobie na talerzu. Szpinakowy makaron pappardelle, pyszne dojrzałe awokado, roszponka,  nuta cytryny a do tego pięknie żółte jajko. Robi się to bardzo szybko. Oto mój sposób przywoływania wiosny. :) SKŁADNIKI :   makaron pappardelle ze szpinakiem ok 100 gr. na osobę 1 awokado  sok z cytryny  sól, pieprz do smaku  1 mały ząbek czosnku&nbs... czytaj dalej...