Od czego zależy kolor kawioru?
Od czego zależy kolor kawioru?
Od czego zależy kolor kawioru? W świecie luksusowych smakołyków kawior zajmuje szczególne miejsce. Jego delikatny smak i wyjątkowa tekstura sprawiają, że jest on ceniony przez smakoszy na całym świecie. Jednak jednym z najbardziej fascynujących aspektów kawioru jest jego kolor. Od czego zależy właściwie ten kolor? Czy jest on jedynie kwestią estetyki, czy może ma on również wpływ na smak i jakość kawioru? Odpowiedzi na te pytania poszukamy w poniższym artykule. 1. Gatunek ryby Pierwszym czynnikiem, który wpły... czytaj dalej...
Autor
zyjezebyjescMój blog jest eklektyczny – trochę wegetariański, czasem wegański, często rybny albo mięsny. Po prostu życiowy.
Odstawiając cukier, pszenicę i mleko nagle odkryłam paletę smaków, których nie znałam do tej pory. To coś … niesamowitego. W tej chwili, już wiem co i jak jeść, bym czuła się dobrze i by mi smakowało. Wypracowałam też moją maksymę „Pamiętaj zdrowo nie znaczy katorżniczo, bo życie jest, między innymi po to, żeby jeść”.
