Szybkie kluseczki z ricotty to doskonały dodatek do obiadu, można je również podać jako podwieczorek na słodko polane, np masłem i posypane cukrem lub cynamonem lub polane sosem owocowym. Kluski te wykonane są dosłownie w 15 minut . Moja córka je uwielbia i przygotowujemy je bardzo często, zabiera je również ze sobą w pojemniku na 2 śniadanie do szkoły. Składniki na kluseczki z ricotty (porcja dla 2 osób): * 250 g ricotty * 55 g mąki pszennej+ odrobina do podsypania * 1 żółtko * szczypta soli * 1 litr wody do... czytaj dalej...