PLACKI Z CUKINII

PLACKI Z CUKINII

Placki z cukinii szczególnie w sezonie pojawiają się u mnie bardzo często. To taki mój smak z dzieciństwa . Wystarczy tylko kilka składników, by je przygotować. Są bardzo delikatne i wyraziste w smaku. Najczęściej podaję je z kleksem śmietany i posypane szczypiorkiem bądź koperkiem. Ale też lubię je polane sosem pieczarkowym. Pyszne, bezmięsne danie obiadowe .  Placki z cukinii - składniki: * około 1 kg cukinii * 7-8 łyżek mąki pszennej * 2 jajka * sól (około 1 płaskiej łyżeczki)  * pieprz czarny mielony * 1 ... czytaj dalej...