Pieczony bakłażan z cukinią :)

Pieczony bakłażan z cukinią :)

Bakłażan i cukinia to jedne z moich ulubionych warzyw, a frytki z oberżyny, czyli właśnie bakłażana są genialne, w razie czego przepis jest TUTAJ :) Pieczone warzywa to świetny dodatek do głównego dania, ale także jako osobna przekąska. Są ciekawą propozycją na ubogowęglowodanową kolację. Są pyszne! Mięciutkie, soczyste, dobrze przyprawione! Składniki (1-2 porcje): 1 mały bakłażan 1 mała cukinia  przyprawy: sól morska, pieprz cayenne , papryka słodka , zioła prowansalskie , curry Przygotowanie: Bakłaża... czytaj dalej...