KOKOSANKI

KOKOSANKI

KOKOSANKI

Kiedy zostaje nam nadmiar białek, warto przygotować kokosanki. Kruche na zewnątrz, ciągnące w środku, takie jak lubię. Z ich przygotowaniem poradzi sobie każdy z Nas, są dziecinnie proste.  Składniki: 5 białek 250 g wiórek kokosowych 220 g cukru 90 g masła 1 łyżka czubata mąki ziemniaczanej Wykonanie: Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy mąkę ziemniaczaną.  Masło rozpuszczamy, dodajemy cukier, podgrzewamy tyle, aż się rozpuści. Studzimy. Do zimnego dodajemy stopniowo pianę, delikatnie mieszam... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Z Majeczką w kuchni