Caffe corretto, to kawa z dodatkiem ulubionego alkoholu- grappa, sambuca czy koniak. We Włoszech głównie pijana po obiedzie. To espresso z ulubioną nutką alkoholową. Jako, że dzień mamy mglisty i ciężki, a głowa opada sama na piersi, to postanowiłam się uraczyć taką wyjątkową kawką. Żeby mnie nie ciupnęło za bardzo, do mojej kawy dodałam mimo wszystko mleka, a alkoholu dałam ilości śladowe. Zmieliłam ziarna kawy irish whisky Skworcu w młynku. Zaparzyłam mocnego espresso w mojej moka. Podgrzałam mleko. I d... czytaj dalej...
Spożycie kawy stało się powszechne głównie dzięki jej smaku i aromatu oraz właściwości pobudzających.
Czytaj dalej...