Frytki z batatów

Frytki z batatów

Bataty - moja alternatywa dla frytek:) Mają słodkawy smak, dlatego najlepiej smakują w towarzystwie ostrego sosu np. czosnkowego. Pieką się szybko, a  finalnie są bardziej miękkie niż frytki. P otrzebujemy: (porcja na 3 osoby) 1 większy batat kilka łyżek oliwy sól, pieprz,  tymianek suszony lub świeży lub ulubione przyprawy i zioła  Batata kroimy w większe frytki. Wkładamy do miseczki,skrapiamy oliwą, mieszamy aby tłuszcz równo się rozprowadził. Przekładamy do rozgrzanego piekarnika. Lekko soli... czytaj dalej...