Sezam

Sezam

"Ziarno sezamu jest owocem jednorocznej rośliny oleistej z rodziny łogowatych, pochodzącej z Afryki. Pierwsze wzmianki o jej uprawie pochodzą z Babilonu, gdzie nazywany był "przyprawą bogów". Jej największe uprawy znajdują się w Indiach i Chinach. Wyrasta do 1,5 m. Ma wzniesioną rozgałęzioną łodygę. Nasiona znajdują się w torebkach, które po dojrzeniu pękają. W jednej torebce może być około 80 nasion. Są płaskie i matowe, białe lub prawie czarne. Sezam jest bardzo łatwo przyswajalny przez nasz organizm. Nasion... czytaj dalej...