Sorgo-prozdrowotna kasza z Afryki

Sorgo-prozdrowotna kasza z Afryki

Sorgo to starożytne bezglutenowe zboże uprawiane od tysięcy lat w Afryce. Stanowi podstawę diety mieszkańców tego kontynentu. Na świecie sorgo znajduje się na 5. miejscu pod względem wielkości produkcji i stanowi jedynie 2 procent wszystkich uprawianych zbóż. W Polsce ziarna sorgo są mało znane, choć […] Artykuł Sorgo-prozdrowotna kasza z Afryki pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni . czytaj dalej...