Ogórki po watykańsku

Ogórki po watykańsku

Pyszny przepis na ogórki po watykańsku. Jeden nietypowy dodatek zmienia smak całej zalewy. Składniki 5 kg ogórków – pokroić w grube plastry i zasolić (2 łyżeczki soli) rodzynki pieprz czarny w ziarnach koper ZALEWA 1 kg cukru 0,5 l octu 1,5 szklanki wody Przygotowanie Odlewamy wodę z zasolonych ogórków. Składniki na zalewę łączymy, podgrzewamy i zalewamy ogórki na pół godziny. Do słoików wkładamy po 15 rodzynek, 10 ziaren pieprzu i koper. Wkładamy ogórki i zalewamy zalewą. Pasteryzujemy 5-8 minut. Autor przepisu... czytaj dalej...