Chrusty

Chrusty

Najlepszy przepis na chrusty, które są kruche i delikatne w smaku. Składniki 1 kg mąki 100 g drożdży świeżych 2 jajka 1 żółtko 150 g masła 3 płaskie łyżki cukru szczypta soli 1 łyżka spirytusu 2 szkl. mleka ciepłego olej do smażenia cukier puder do posypania Przygotowanie Drożdże, cukier, mleko oraz 0,5 kg mąki wymieszać i odstawić do wrośnięcia. Następnie wyspać resztę mąki, jajka, żółtko, sól, spirytus i zagnieść ciasto. Na końcu wlać roztopione masło, zagnieść ponownie na jednolite ciasto i odstawić do wrośni... czytaj dalej...