Beziki

Beziki

Przepis na mini bezy z kremem mascarpone i owocami. Pyszny, lekki, słodki i rozpływający się w ustach deser. Składniki 300 g cukru 6 białek 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka mąki ziemniaczanej Krem: 330 ml śmietanki 30 % serek mascarpone łyżeczka cukru pudru Przygotowanie Ubijamy białka ze szczyptą soli, następnie dodajemy stopniowo cukier. Po ubiciu białek z cukrem dodajemy sok z cytryny ubijając. Kolejnym krokiem jest dodanie mąkki ziemniaczanej. Wszystko delikatknie mieszamy. Gotową masę wykładamy na blaszkę ... czytaj dalej...