Beza

Beza

Beza to bardzo słodki wypiek, którego podstawowymi składnikami są białka i cukier. Wygląda obłędnie i tak też smakuje. Składniki 5 białek 250g cukru 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta soli Przygotowanie Piekarnik rozgrzać do 150 stopni termoobieg. Białka ubić ze szczyptą soli. Kiedy białka będą spienione łyżka po łyżce dodawać cukier. Kiedy cukier dobrze się rozpuści i beza będzie ubita na koniec dodać sok z cytryny i mąkę ziemniaczaną. Wymieszać łyżką. Na papierze narysować dwa ok... czytaj dalej...