Rozgrzewająca zupa z soczewicy

Rozgrzewająca zupa z soczewicy

  Harmonijny dobór konsystencji i smaków sprawia, że tej zupie nie sposób się oprzeć. Gotuje ją się łatwo jest pyszna, gęsta i rozgrzewająca, taka idealna na wrześniowy obiad. Do zupy można dać  gęstą i dobrej jakości passatę ale ja proponuję domowy przecier ze świeżych pachnących słońcem pomidorów.   Składniki na 5 porcji/ 100 g czerwonej soczewicy 1 duża marchewka   3 ziemniaki ½ pora 1 cebula 4 ząbki czosnku 2 łyżki klarowanego masła 1 litr bulionu lub rosołu 2 szklanki przecieru pom... czytaj dalej...