Polędwiczka wieprzowa to bardzo wdzięczny do obróbki kulinarnej kawałek wieprzowego mięsa. Jest chuda, bardzo delikatna, nie wymaga długiego smażenia czy duszenia, więc w krótkim czasie możemy wyczarować z niej fajne danie obiadowe. Mimo, że nie jest tania, uważam, że jest wydajna. Z 1 szt mam zawsze obiad na 2 dni dla 2 osób 👍 Składniki: 1 duża polędwiczka wieprzowa 250 g pieczarek 1 cebula sól pieprz masło klarowane śmietana 18% woda lub bulion zielenina (natka lub koperek) Wykonanie: Polędwiczki oczyszczamy... czytaj dalej...