Składniki na kruche ciasto: (u mnie blaszka 24cm x 24cm) 450 g mąki pszennej (najlepiej 225 g pszennej + 225g krupczatki, ale sama pszenna też może być) 1 szkl cukru pudru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 4 żółtka 220 g masła startego na tarce skórka otarta z 1 sparzonej cytryny Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić na 2 części: większą (na spód) i trochę mniejszą (na wierzch). Mniejszą włożyć do zamrażalnika, a drugą wykleić spód foremki. Wstawić do piekarnika n... czytaj dalej...