JAJKA PO SZKOCKU
JAJKA PO SZKOCKU
jajka w roli głównej kuchnia dla początkujących tani obiad wyspy brytyjskie od kuchni z udziałem mięsa mielonego
Dziś zapraszam do kuchni brytyjskiej 😎 Scotch eggs czyli jajka po szkocku, to nic innego jak ugotowane jajko otulone warstwą mielonego mięsa. W oryginalnej wersji Anglicy do owinięcia jajek używają zazwyczaj mięsa z surowych, angielskich kiełbasek. Oczywiście moja wersja jest bardzo spolszczona 😉, ponieważ nie jestem amatorką wspomnianych kiełbasek. Użyłam mielonego mięsa z łopatki, a zamiast jajek kurzych - przepiórcze. Jajka po szkocku możemy jeść jako danie obiadowe, z ziemniakami i jakimś wa... czytaj dalej...
Walijskie Pichcenie
bułki
przystawki
obiad
tarta
