szybkowar - klarowny, aromatyczny rosół z kury rosołowej...

szybkowar - klarowny, aromatyczny rosół z kury rosołowej...

Składniki: kura rosołowa 2 kg, woda 3,5 litra, włoszczyzna 1 pęczek, cebula przypalona 1 sztuka, kurkuma 1 łyżeczka, sól czosnkowa 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżki, liść laurowy 2 sztuki, ziele angielskie 5 sztuk, pieprz mielony - ile potrzeba, makaron 250 gram, natka pietruszki 1 pęczek Świeżą kurę rosołową podzielić na porcje, usunąć kuperek, piórka, dobrze opłukać i włożyć do szybkowara ( 9 litrów) , dodać obraną włoszczyznę, cebulę przypaloną ( nie mam gazu tylko indukcję -cebuli połówki przypiekam na suchej... czytaj dalej...