Składniki: kapusta biała 1 główka, boczek parzony 20 dag, cebula 1 sztuka, kucharek 1 łyżka, przyprawa Garam Masala 2 łyżeczki, przyprawa Harrissa Royal Brand 2 łyżeczki kapustę młodą z importu pokroić drobniej i sparzyć wrzątkiem, odlać na sito boczek parzony, cebulę pokroić w kostkę i na 4 łyżkach oleju zrumienić wsypać kapustę sparzoną i wymieszać, dodać kucharka, przyprawę Harrissa, Garam Masala i pod przykryciem dusić z 15 minut na koniec na większym ogniu mieszając odparować nadmiar płynu z kapusty kapusta ... czytaj dalej...