Składniki: smalec 3 łyżki, cebula 1 sztuka większa, cukier 1/2 łyżeczki, papryka czerwona 1 sztuka średnia, kaszanka 5 sztuk , pieprz mielony - do smaku, koperek 1/2 pęczka Paprykę oczyścić z pestek, opłukać, kaszankę obrać z flaka. Drobno pokroić cebulę, paprykę w kostkę, na gorącym smalcu podsmażyć na złocisto cebulę posypaną cukrem, następnie wsypać paprykę i podsmażać z 5 minut co jakiś czas mieszając. Dodać do cebuli pokrojoną w plastry kaszankę, posypać pieprzem i mieszać do usmażenia się kaszanki do jednoli... czytaj dalej...