na szybko soczyste i chrupiące kotlety z kurczaka do pieczywa...

na szybko soczyste i chrupiące kotlety z kurczaka do pieczywa...

Składniki: piersi kurczaka 3 podwójne, jajka 3 sztuki "L", olej rzepakowy 3 łyżki, czosnek niedźwiedzi suszony 2 łyżki, sól 2 łyżeczki płaskie, pieprz mielony 1 łyżeczka, papryka słodka 2 łyżeczki, bułka tarta 1 szklanka, mąka krupczatka 3/4 szklanki, smalec do smażenia - ile potrzeba Piersi kurczaka duże rozciąć na każdy płat na połowę, nakryć woreczkiem na desce i delikatnie rozbić tłuczkiem, nie mocno. Do miski wbić jajka, wlać olej rzepakowy (panierka lepiej się trzyma w smażeniu) , wsypać pieprz mielo... czytaj dalej...