czerwona kapusta duszona z jabłkami...

czerwona kapusta duszona z jabłkami...

Składniki: kapusta czerwona 1 główka większa, ziele angielskie 3 sztuki, liść laurowy 1 sztuka, goździki 5 sztuk, kostka rosołowa 1 sztuka, cebula 1 sztuka średnia, jabłko 1 sztuka większe, olej rzepakowy 10 łyżek, cukier 3 łyżki, sól 2 łyżeczki, pieprz mielony 1 łyżeczka, ocet 10% 3/4 łyżeczki, mąka pszenna 2 łyżki Kapustę czerwoną drobno pokroić do miski, zalać wrzątkiem i po 5 minutach wodę wylać. Olej rozgrzać w garnku, wsypać pokrojoną drobno cebulę, obrane jabłka ze skórki pokrojone cienko na kawałeczk... czytaj dalej...