bób z pietruszką czosnkową...

bób z pietruszką czosnkową...

Składniki: bób świeży lub mrożony 1 kg, natka pietruszki 1 duży pęczek, główka czosnku 1 sztuka, masło klarowane 1/4 kostki, kucharek lub sól - do smaku, papryka ostra - szczypta opłukany bób zalać wodą, gotować bez przykrycia do miękkości bobu, jeśli zostało za dużo wody to ją odlać opłukany pęczek natki pietruszki razem z obranymi ząbkami czosnku w rozdrabniaczu zmiksować dokładnie po odlaniu wody z bobu od razu dodać masło klarowane, zmiksowaną pietruszkę z czosnkiem i mieszać do rozpuszczenia masła do smaku ... czytaj dalej...