Smażony ser z zapiekanymi ziemniaczkami

Smażony ser z zapiekanymi ziemniaczkami

Smażony ser z pieczonymi ziemniaczkami :) Składniki 500 g sera żółtego np. Gouda  bułka tarta 2 jajka pieprz, sól, inne przyprawy olej do smażenia Wykonanie: Ser kroimy na mniejsze kawałki. W moim przypadku wyszło 5 grubych plastrów. Jajko roztrzepujemy, dodajemy przyprawy, można również dodać nieco mleka. Nasz ser panierujemy poprzez maczanie w jajku z przyprawami i bułce tartej. Jeżeli jest taka potrzeba można zrobić nawet potrójną panierkę. Ważne aby ser był dobrze za panierowany, inaczej podczas smażeni... czytaj dalej...