Ślimaki z chorizo

Ślimaki z chorizo

Jakiś czas temu dostałam książkę “Ślimaka kulinarna podróż”, a że niedługo mam nadzieję odwiedzić farmę ślimaków, więc nie mogłam odmówić sobie przepisu inspirowanego książką. Najsmakowiciej wyglądały w niej hiszpańskie ślimaki Piotra Bassary, który na co dzień gotuje w Dębicy. Oryginalny przepis był dla mnie nieco za pikantny, więc proponuję delikatniejszą wersję. Ślimaków nie trzeba samodzielnie upolować, można je bez problemu kupić w puszce przez internet. Ślimaki w puszcze nie są drogie i mają jeszcze ten ... czytaj dalej...