Leczo z morelami i migdałami

Leczo z morelami i migdałami

Latem można żywić się samym leczo. Jednego dnia klasyczny przepis, drugiego dnia ze szparagami, trzeciego z fasolką. Leczo to ciepłe i pożywne danie, które robi się bardzo szybko. Moja ulubiona ostatnio wersja, to podpatrzona u koleżanki z duszonymi migdalami, morelami i marokańskimi przyprawami. Jest pyszne! Składniki: mała cukinia pół żółtej papryki pół czerwonej papryki mała cebula garść migdałów garść suszonych moreli po dużej szczypcie: imbiru, pieprzu, kuminu, rozmarynu, cynamonu i słodkiej papryki szklanka...