Falafel to popularne danie kuchni arabskiej, które zdobyło serca smakoszy na całym świecie. Wegańska potrawa z ciecierzycy, bogata w białko i błonnik, stała się ulubionym daniem nie tylko wegetarian, ale także miłośników zdrowego stylu życia. W tym przewodniku przyjrzymy się bliżej temu orientalnemu przysmakowi, dowiemy się, jakie składniki są potrzebne do jego przygotowania, jakie są jego wartości odżywcze oraz jak podawać falafel, aby zachwycić swoich gości. Czym jest falafel? Falafel to klasyczne danie kuchn... czytaj dalej...