Bób z oregano i czosnkiem niedźwiedzim

Bób z oregano i czosnkiem niedźwiedzim

Trwa sezon na bób i na wszystkie dania, które są przygotowanie na bazie tego pysznego warzywa. Bób to smaczny dodatek do kanapek, sałatek, risotto, makaronu i hummusu. Możemy zrobić też quiche i zupę z bobem. Bób jest tak pyszny, że najczęściej jest samodzielną potrawą. To zdrowy zamiennik mięsa i modny składnik zdrowej diety. Nasiona bobu są cennym źródłem witamin, białka i błonnika, po których przez długi okres czujemy się nasyceni.  Fani zero waste polecają kotlety i pasztety ze skórek bobu, żeby nic s...