Czekoladowe ciasteczka owsiane ze śliwką

Czekoladowe ciasteczka owsiane ze śliwką

Pomysł na rewelacyjne ciasteczka owsiane, które przygotujecie w kilka minut. Poniższe ciasteczka od razu po upieczeniu są lekko chrupiące, natomiast z czasem staną się miękkie. Aby dodać im charakteru, nadziałam je gorzką czekoladą oraz świeżymi, kwaśnymi śliwkami. Idealne połączenie smaków. Zachęcam do pieczenia.  Składniki na 12 dużych ciasteczek: 300 g śliwek węgierek (waga z pestkami) 4/5 szklanki płatków owsianych górskich (100 g) 2/3 szklanki zwykłej mąki (100 g) 1 jajko 70 g masła  4-5 łyżek m... czytaj dalej...