Teraz kolejna porcja domowej wędlinki. Sposób w jaki jest przygotowana pozwala na długie jej przechowywanie w chłodnym miejscu. Moja wędlina jednak nie wytrzymała, bo... ją zjedliśmy z wielkim apetytem. Potrzebujemy: Czytaj więcej » czytaj dalej...
Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.
Czytaj dalej...Co zrobić gdy jednak wsypie nam się za dużo soli? Jak odwrócić ten efekt i poprawić smak naszego dania?
Czytaj dalej...