Zapiekane ziemniaki

Zapiekane ziemniaki

Najczęściej jadamy ziemniaki gotowane jako dodatek do obiadu. Dzisiaj proponuję zrobić prostą zapiekankę, która może być samodzielnym daniem z kwaśnym mlekiem. Składniki: ? 1 kg ziemniaków ? 1 szklanka śmietany kwaśnej 18% ? 1 szklanka mleka ? sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku ? masło do wysmarowania formy ? szczypiorek do posypania Wykonanie: ? Ziemniaki obrać, pokroić w cienkie plastry i ułożyć w naczyniu żaroodpornym posmarowanym masłem. ? Mleko wymieszać ze śmietaną, doprawić solą, pieprzem i gałką muszk... czytaj dalej...