Szynka prosciutto z melonem w sałacie

Szynka prosciutto z melonem w sałacie

Bardzo prosta i lekka przystawka z szynki prosciutto Cotto i melona podanych w miseczkach z sałaty lodowej. Chrupiąca sałata lodowa i aromatyczna rukola idealnie pasują do tej szynki, a smak wzmacnia słodko-kwaśny sos balsamiczny. Szynka prosciutto Cotto jest gotowana, bardzo delikatna i krucha, bardziej przypomina naszą szynkę konserwową, w przeciwieństwie do prosciutto Crudo, która jest włoską, surową szynką dojrzewającą. Składniki: ? 1 główka sałaty lodowej ? 2 garście rukoli ? 1/2 melona ? 8 plastrów g... czytaj dalej...