Surówka z dyni z jabłkiem i orzechami

Surówka z dyni z jabłkiem i orzechami

I znowu dynia! Ale co mam poradzić, skoro znowu dostałam 2 duże dynie i muszę je jakoś przetworzyć. Smak tej surówki jest wyjątkowy, trochę egzotyczny dzięki dodatkowi cytryny i miodu. Monika nawet myślała, że to mango. Chrupiąca i słodko-kwaśna! Składniki: ? 300 g dyni surowej ? 3 jabłka ? sok z 1/2 cytryny ? 1/2 szklanki orzechów włoskich ? sól do smaku ? 5 łyżek miodu Wykonanie: ? Dynię i obrane jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach. ? Skropić sokiem z cytryny. ? Wymieszać z miodem, szczyptą soli i po... czytaj dalej...