Sola ze szpinakiem

Sola ze szpinakiem

Składniki na 4 porcje: ? 4 filety z soli ? 250 świeżego szpinaku ? 2 plastry łososia wędzonego ? 100 śmietanki ? sól, biały pieprz ? 1/4 pomarańczowej papryki Sos: ? 1 mała cebulka ? 100 ml wytrawnego białego wina ? 1 łyżka masła ? 1 łyżeczka mąki kukurydzianej ? 100 ml wody ? sól, pieprz ? szczypta maku Wykonanie: ? Zagotować posoloną wodę, wrzucić szpinak, po 1 minucie odcedzić, przelać zimną wodą. ? Łososia wędzonego drobno pokroić, zmiksować ze śmietanką. ? Filety posypać solą i białym pieprzem, posmarow... czytaj dalej...