Sernik o smaku lata

Sernik o smaku lata

Sernik o smaku lata! Z owocami a’la keks, bez cukru, słodzony tylko białą czekoladą, a więc kwaskowy i orzeźwiający. Idealny na lato do mrożonej kawy. Składniki: ? 1 kg sera białego mielonego ? 2 białe czekolady ? 5 jajek ? 4 łyżki mąki ziemniaczanej ? 1 szklanka kwaśnej śmietany 18% ? 1 szklanka pokrojonych moreli ? 1 szklanka borówki amerykańskiej ? 1 szklanka czerwonej porzeczki Wykonanie: ? Czekoladę rozpuścić ze śmietaną w mikrofali lub na parze. ? Ser delikatnie zmiksować. ? Wbijać po jednym jajk... czytaj dalej...