Składniki: • Sałata roszponka – duża garść • 20 dkg truskawek • 2 sery pleśniowe np. Turek Sos: • 3 łyżki oliwy • ½ łyżeczki miodu • 1 łyżka octu balsamicznego • sól, pieprz Wykonanie: • Roszponkę rozłożyć równomiernie na płaskim półmisku. Posypać pokrojonymi truskawkami i pokrojonym serem pleśniowym. • Składniki sosu wymieszać i doprawić. Polać sosem sałatkę. Można posypać zielonym pieprzem z zalewy. Schłodzić.