Sałatka z cieciorką i tuńczykiem

Sałatka z cieciorką i tuńczykiem

Cieciorka, inaczej ciecierzyca lub groch włoski, jest rośliną strączkową o delikatnym orzechowym smaku. Ma bogaty skład aminokwasowy i dlatego jest świetnym zamiennikiem mięsa. Zawiera również błonnik, nienasycone kwasy tłuszczowe i witaminy. Cieciorka w  sałatce przyjemnie chrupie, dobrze komponuje się z tuńczykiem i również chrupiącym selerem naciowym. Składniki: ? 1 puszka tuńczyka ? 1 puszka cieciorki ? 3 cienkie łodygi selera naciowego ? sok z 1/2 cytryny ? 1 łyżka majonezu ? 2 łyżki oliwy ? sól,... czytaj dalej...