Sałatka gruszkowa z cykorią

Sałatka gruszkowa z cykorią

Ta sałatka nie jest typowo wiosenna, ale ponieważ idealnie pasuje do mięsa z grilla, to robię ją już od wiosny. Słodka gruszka, chrupiące orzechy, ostry żółty ser i goryczka cykorii doskanale ze sobą współgrają. Świetnie smakuje taka łódeczka cykorii nadziana sałatką. Składniki: ? 4 gruszki ? 100 g orzechów włoskich ? 200 g ostrego sera żółtego ? 3 małe cykorie Sos ? 3/4 szklanki majonezu ? 3 łyżki sosu z cytryny ? 1 łyżeczka cukru Wykonanie: ? Wymieszać wszystkie składniki sosu. ? Ser żółty pokroić w drob... czytaj dalej...