Ryż z jabłkami i serem śmietankowym

Ryż z jabłkami i serem śmietankowym

Chciałoby się powiedzieć, że to klasyk stary jak świat, pewne jest jednak to, że ma tyle lat co ja, bo to mój smak z dzieciństwa. Ryż z jabłkami to moje ulubione danie o każdej porze roku. Jem go zimą i latem. Teraz trzeba korzystać, bo pojawiły się pierwsze jabłka. Wzbogaciłam to danie dodatkiem warstwy serka śmietankowego, co dało bardzo dobry efekt smakowy dzięki połączeniu jabłek i sera oraz cynamonu i wanilii. Spoiwem są dwie warstwy ryżu. Danie to jest smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno, z dodatkie... czytaj dalej...