Pstrąg pieczony z migdałami

Pstrąg pieczony z migdałami

Składniki: ? 4 filety z pstrąga bez skóry ? 4 łyżki płatków migdałowych ? 1 jajko ? 3 limonki ? sól, biały pieprz ? oliwa Wykonanie: ? Filety przekroić na dwa kawałki, skropić sokiem z jednej limonki, posypać solą i pieprzem, odstawić do lodówki na 15 minut. ? Blachę wysmarować oliwą, pstrąga z jednej strony moczyć w rozstrzepanym jajku, a następnie w płatkach migdałowych i układać na blasze stroną z płatkami do góry. ? Piec 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st.C. ? Podawać z limonką i zieloną sałatą lub... czytaj dalej...